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太原公交集团公司举办职工食堂厨艺技能大赛
时间:2018-10-31    阅读量:415

       10月25日,太原公交集团公司举办职工食堂厨艺大赛,来自集团机关、各运营分公司、自行车公司和结算中心的36名选手参加了比赛。党委书记、董事长周齐在开幕式上致辞并宣布比赛开始,工会主席贾珊主持开幕式,集团公司领导班子出席开幕式。


      周齐指出,公司的一线职工很辛苦,食堂的师傅们也一样辛苦,他们一直以身作则践行“后勤服务一线”的宗旨,为一线职工的健康饮食提供坚实的后勤保障,让一线职工能够更好地为广大市民提供舒适、优质的出行服务,他们默默地付出和奉献,年复一年、日复一日坚守岗位,希望今后,食堂的师傅们能够继续发扬公交工匠精神,为公司的发展做出新的贡献。

      比赛分烹饪和面点两部分,36名参赛选手都是各单位经过层层选拔脱颖而出,技艺超群、业务精湛的后厨师傅们。经过紧张激烈的角逐,四公司吴涛、四公司徐丽君分别获得烹饪和面点比赛一等奖,一公司以综合成绩第一荣获优秀组织奖。


       近年来,集团公司切实提高后勤服务水平,努力为广大职工创造一个温馨、优质的用餐环境。本次大赛对提高厨师烹饪水平和创新意识、促进菜品质量、推动我公司职工食堂工作迈上一个新台阶起到积极的促进作用,同时也为公司选拔和发掘厨师岗位人才,树立岗位标兵提供了一个良好的平台。

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